Blogmas #14: Rețeta de biscuiți pentru Moș Crăciun
Bună dimineața! Astăzi am pentru voi o rețetă de biscuiți simplă și rapidă, genul acela de biscuiți făcuți special pentru a-l așteptă pe Moș Crăciun. Ei bine, mai presus decât biscuiți sau rețetă, este activitatea în sine, una distractivă de făcut împreună cu cei mici. Este o activitate ușoară pentru ei, căci au experiență de la jocul cu plastelina. Iulia s-a descurcat de minune, mi-a spus că a fost foarte distractiv și că vrea să mai facem biscuiți.
Forme pentru biscuiți gășiți peste tot în perioada aceasta. Noi avem forme de brad, clopoțel, steluțe, inimioare, unele mai mari, altele micuțe, însă gășiți și formă de omuleț din turtă dulce, pastă de zahăr colorată, glazură pentru ornat. Noi am mers pe varianta clasică și pe ce aveam acasă, nu am făcut cumpărături în special pentru această activitate.
Am gasit reteta intr-o carte pe care am cumparat-o anul trecut scrisa de Norica Barzotescu: Retete istorice – fursecuri si biscuiti de Craciun. Imi place foarte mult cartea, este ilustrata foarte frumos cu imagini vechi in care ne regasim unii dintre noi copilaria. Biscuitii pe care am ales sa ii facem noi se numesc ,, Milone” si este o reteta de biscuiti din 1936. Eu i-am denumit biscuiti pentru Mos Craciun si se pot servi simplii, sunt foarte buni serviti la cafea sau ceai dimineata, sunt aromati si cu putine ingrediente.
Rețetă de biscuiți pentru Moș Crăciun
Ingrediente: 250 gr faină, 250 gr unt, puțină sare, 150 gr zahăr, 4 gălbenușuri de ou, 2 portocale, puțin unt pentru uns tava, puțină făină pentru suprafața de lucru.
Instructiuni:
- se frământă un aluat din făină, unt sare, zahăr, gălbenușuri și coaja rasă de la cele două portocale (eu nu am pus coajă)
- aluatul se lasă să se odihnească la rece aproximativ 1 oră
- pe o suprafață plană presărată cu făina, se întinde aluatul într-o foaie de aproximativ 1/2 cm grosime pe care o tăiem cu o formă rotundă (forme de Crăciun în cazul nostru)
- se așază distanțate într-o tavă unsă cu unt și se pun la cuptor să se rumenească ușor
- când sunt gata, se iau imediat din tavă și se lasă să se răcească
Noi am presărat puțin zahăr pudră peste biscuiții noștri și i-am așezat frumos într-un borcan pe care l-am lăsat pe masă, lângă brad. Daca vă decorați casa, un borcan de genul acesta arată foarte bine pe masă în așteptarea Crăciunului și a lui Moș Crăciun. Nu au rezistat foarte mult, căci s-au consumat rapid, ceea ce înseamnă că au fost delicioși.
Advent Calendarul #TraditiaNoastraDeCraciun
Deschidem și astăzi două pachete! Pentru astăzi avem un produs de machiaj și unul pentru curățarea lui 🙂 Am găsit în pachețelul cu numărul 15 un produs de la Ziaja. Deși am văzut atât de lăudate produsele de la Ziaja, încă nu le-am încercat, iar acest gel micelar arată bine și de abia aștept să îl testez și să revin cu păreri. La 16 am găsit o paletă foarte frumoasa cu 3 nuanțe de farduri universale. Ca și fard și iluminator se potrivește cu siguranță nuanța aurie, este micuță, ușoară și potrivită pentru călătorii sau geantă.
Seria de Blogmas continuă, zilele acestea de Decembrie parcă zboară și mai este atât de puțin până la Crăciun…Ne vedem mâine? Ne vedem cu siguranță! AICI gasiti Blogmas #13 si inca aproximativ 10 articole din aceasta serie frumoasa. V-am pupat!
1 thought on “Blogmas #14: Rețeta de biscuiți pentru Moș Crăciun”